専門家が選ぶ！宅配やわらか食ランキング。人気のメーカーはどこ？

在宅介護での「食事の準備」って、大変ですよね？

在宅の現場で働いていると、実は「利用者さん本人」の状態よりも介護者さんの介護疲れの方が心配になることも多いです。

そんなときは冷凍の介護食を利用するのがおすすめ。レンジでチンするだけなので、介護負担をかなり軽減できます。

最近は、高齢者向けに「やわらかめ」や「嚥下食」のお弁当を全国配送するサービスも増加中。

そこで今回は「宅配やわらか食」のおすすめランキングについて解説します。

介護食の専門家目線で実食もしています。参考になると嬉しいです。

まず先に結論から書きます、最もおすすめなのはウェルネスダイニング というメーカーです。

柔らかさの種類も多く（3タイプ）、糖質制限や塩分制限など、高齢者向けの食事が一通り揃っています。味と価格帯のバランスもグッド。迷ったらまずはコチラを注文すれば良いでしょう。

▼ウェルネスダイニングの公式サイト

ただ、もちろんその他のメーカーにおすすめポイントがあります。次項からの一覧表を参考にしてください。

【比較表】やわらか食の宅配弁当ランキング

全メーカーの実食レポもあります

メーカー	総合評価	やわらか食種類	味つけ	見た目	1食の価格	注文単位	送料
ウェルネスダイニング	値段や味、見た目のバランスが良くおすすめのメーカー。やわらか食の種類も多く、適切な柔らかさ。	3種類 ・ちょっとやわらか ・歯茎でつぶせる ・舌でつぶせる	ややしっかりめ （高齢者は味を感じづらい）	見た目よし	714円〜	7食 14食 21食	初回お試し：送料無料  定期便：送料無料 ※定期7食は385円
【メディカルフードサービス】	栄養価やクオリティは高いが、やや高コスト。柔らかい減塩食もあり。	4種類 ・歯茎でつぶせる ・歯茎でつぶせる＋栄養強化 ・歯茎でつぶせる＋減塩 ・舌でつぶせる	素材の風味を強めに感じる	見た目よし	876円〜	・お試しセットは6食 ・定期コースは4〜14食で選択可能	送料無料 （一部離島など除く）
食宅便	味、見た目も問題なし。やわらか食の種類は少ない。また「あいーと」シリーズは高品質だが高コスト。	2種類 ・歯茎でつぶせる ・噛む力が弱くなった方向け（あいーと）	普通のお弁当に近い	見た目よし。特にあいーとは良い。	655円〜	5 食 7食	通常：780円 定期：390円（5食セットは除く）
ワタミの宅食	介護食よりも、通常食に力を入れている印象	2種類 ・すこし噛みやすい程度 ・舌でつぶせる	よくも悪くも普通	やや介護食感あり	680円〜	7食	送料：800円 （北海道、沖縄は別途）
あいーと	味・見た目はハイクオリティ。基本的におかずセットでなく一品なので高コスト。	2種類 ・噛む力が弱くなった方向け ・噛まなくてよい	かなり美味しく、素材感もあり	通常食のように美味しそうな見た目	500円位〜（おかず一品の値段）	1食から可能	送料：781〜1807円

各メーカーのやわらか食を専門家目線で実食レポ

ここからはかくメーカーの実食レポを簡単に紹介します。

ウェルネスダイニングの実食レポ

まずは、最もオススメする「ウェルネスダイニング」の実食レポです。ここで紹介するのは簡単なレポですが、さらに詳細な実食レポも書いてますのでそちらも参考にして下さい。

こちらのメーカーのやわらか食は3種類

商品名	柔らかさ
ちょっとやわらかめ宅配食	少し柔らかい程度
かなりやわらか宅配食	歯茎でつぶせるレベル
ムースやわらか宅配食	舌でつぶせるレベル

ちょっとやわらかめ宅配食の実食レポ

こちらがちょっと柔らかめ「いわしの味噌煮」セット。レンジで解凍して、食器に盛り付けるとこんな感じです。

やわらかさは、本当にちょっとやわらかくしてある程度。スプーンで楽に切れたりはしません。「噛むのが少し大変になってきた」という方向けですね。

ちょっとやわらかめ宅配食の詳細なレポはこちら

かなりやわらか宅配食の実食レポ

こちらが、かなりやわらか宅配食「豚肉の味噌焼き」セット。解凍して盛り付けるとこんな感じです。

スプーンで潰してみると、実際に歯茎でつぶせる程度のやわらかさになっています。なので「歯が少ない方」や「噛む力が弱い」方などに向いています。

かなりやわらか宅配食の詳細なレポはこちら

ムースやわらか宅配食の実食レポ

こちらがムースやわらか宅配食の「鶏ねぎ塩焼き」セット。解凍して盛り付けるとこんな感じです。

ムース食は、舌で潰せる程度に柔らかいタイプです。「咀嚼がうまくできない」「飲み込みに不安がある」といった方向けですね。

かなりやわらか宅配食の詳細なレポはこちら

メディカルフードサービスの実食レポ

続いて、メディカルフードサービスの実食レポです。こちらのメーカーは「やわらか食かつ減塩」というメニューもあるのが貴重です。こちらからは「MFSやわらか食」を実食レポしています。

こちらのメーカーのやわらか食は4種類

商品名	柔らかさ
やわらか食	歯茎でつぶせるレベル
やわらか栄養強化	歯茎でつぶせるレベル（カロリー、たんぱく強化）
やわらか減塩食	歯茎でつぶせるレベル（減塩）
ムース食	舌でつぶせるレベル

MFSやわらか食の実食レポ

こちらは「かれいのゆず味噌だれ」です。その他副食がついています。お皿に盛り付けるとこんな感じ。

「かれい」をスプーンで潰してみました。十分に「歯茎でつぶせる」程度に柔らかいですね。

さらに、とろみの付いたあんかけになっています。その為、まとまりやすく喉通りが良いです。このような処理は好印象で、丁寧に作られてる介護食と思います。

「MFSやわらか食」の詳細なレポはこちら

食宅便の実食レポ

続いて「食宅便」の実食レポです。こちらの「やわらかい食事」は4つほど実食したのですが、若干硬めのものも入っていると思いました。

また、「あいーと」シリーズは、イーエヌ大塚製薬が製造しているハイクオリティな介護食。見た目も味も良いのですが、基本的におかず一品での販売でコストが高いのが難点です。また、やわらかさの分類も「噛む力が弱くなった方向け」とやや曖昧。飲み込みに不安がある方は、購入前に医師や言語聴覚士へ相談するようにしましょう。

こちらのメーカーのやわらか食は2種類

商品名	柔らかさ
やわらかい食事	歯茎でつぶせるレベル
やわらかい食事（あいーと）	噛む力が弱くなった方向け

食宅便やわらか食の実食レポ

こちらは「チキンカツの卵とじ」です。歯茎でつぶせる程度に柔らかいと感じました。

副食メニューや硬さにバラ付きがあります。特に、パスタは固かったです。通常食レベルに近い。

食宅便「やわらかい食事」の詳細なレポはこちら

やわらか食（あいーと）の実食レポ

あいーと最大の特徴は、その見た目と味の良さ。写真で十分に伝わると思います。柔らかめの介護食では間違いなくトップクラス。その代わり、お値段も高めではあります。

また、クオリティは高いのですが、メニューによっては固さのバラ付きを感じます。例えば、「野菜は容易に舌でつぶせるのに、肉はちょっと固め」みたいな感じで、おかずのセットの中での差があります。

飲み込みのレベルに合っているのか、医師や言語聴覚士といった専門家に相談をしましょう。

ここからは、ワタミの宅食ダイレクト「やわらか食」の「豚肉の生姜焼き」を実食レポートします。

ワタミの宅食ダイレクトの実食レポ

ワタミの宅食はいくつか種類があって、少しややこしいです。「ワタミの宅食ダイレクト」は冷凍の宅配食で、介護食も扱ってます。

こちらのメーカーのやわらか食は2種類

商品名	柔らかさ
やわらかおかず	かたいものが食べにくいと感じる方向け （少しやわらかい程度）
ムース食	舌でつぶせるレベル

ワタミの宅食ダイレクトのやわらかおかずの実食レポ

「やわらかい」とひとつに言っても、その基準はメーカーによって差があります。ワタミの宅食ダイレクトの場合、豚肉を食べた第一印象は「思ったより弾力がある」でした。

お肉に関しては、あくまで「少し噛みやすい」程度のやわらかさになると思います。食材によって柔らかさの差もあります。野菜などに関しては、肉より柔らかめです。

宅食ダイレクトの「やわらかおかず」には、付着性（ベタベタ感）が高めのメニューも入っていました。今回の実食ぶんでいうと「サツマイモのレモン煮」です。

ワタミの宅食ダイレクトのやわらかおかずの詳細なレポはこちら

ワタミの宅食ダイレクトのムース食を実食レポ

こちらが、宅食ダイレクトの「ムース食」アジの塩焼きです。

宅食ダイレクト「ムース食」は、容易に舌でつぶせる程度に柔らかかったです。

例えるなら「やわらかい湯豆腐」みたいな感じ。今回食べた、全部の食材が同じ程度の柔らかさに調整されていました。

また、味付けは良くも悪くも「無難」だと思います。

いろんな介護食を食べてきた経験から言うと、ムース食って味付けの扱いが難しいと思います。頑張って「元のメニューの雰囲気を出そう」とした結果、逆に素材のクセが強調されすぎたり、不自然な味に感じたりする場合があるんです。

宅食ダイレクト「ムース食」は75点くらいを安定して出すような方針に感じました。

ワタミの宅食ダイレクトのムース食の詳細なレポはこちら

宅食サービスを利用するメリット・デメリット

「宅食サービス」を利用する上で、知っておきたいメリット・デメリットを解説します。

まず、最大のメリットは調理などの手間が省けて「時短」になることです。

デメリットは、自炊と比べるとコストが高くなりやすい点。しかし「自由な時間を産める」とを考えると一食600〜700円程度でも全然元がとれるハズです。

見落としがちなデメリットは「冷凍庫のスペースが必要」なこと。大量に保管するのには広いスペースが必要なことですね。

※下記にメリット・デメリットをまとめます

宅食サービスのメリット

• 介護食の調理の手間がはぶける
• 介護負担が減らせる
• 洗い物も減らせる
• 安定した味で提供できる

宅食サービスのデメリット

• 自炊と比べるとコストがかかりやすい
• 冷凍庫のスペースが必要

「時間がないとき用にストック」しておくのもオススメ

毎日の食事全てを「宅食サービス」に置き換えてしますと、コスト面などが心配になりますよね。

保管する、冷凍庫のスペースもたくさん必要です。

でも別に、毎食「宅配食を食べる」前提じゃなくていいんです。

• 疲れた日
• 忙しい日
• 介護を代行してもらうとき

食事の準備が大変だな…と思ったときの為に、ストックしておけるのも冷凍介護食の大きなメリットです。

「今日は疲れた！」「時間がない！」という日にはレンジでチンするだけです。

効率のよい介護だと思います。時間とコストのバランスが良いです。

結論：宅配の柔らか食で介護負担を軽減をしましょう

以上、介護食の専門家が選ぶ、高齢者向けのやわらか食ランキングでした。

宅配弁当（宅食）のサービスは、上手に使うことで介護負担の軽減につながります。

特に冷凍タイプのものは、ストックをしておける点も便利です。

下記のような介護者さんは、利用するメリットが大きいです

正直、介護食の調理ってかなり大変ですよね。在宅介護の現場で働いているとそう思います。

1日３食作ってたら、食事介助も入れて1回あたり２時間＝1日６時間が食事で潰れるのはざらです。

介護負担を減らすことと、「サボってる」ということとは違います。

長期化する介護生活は、マラソンのようなものです。むりせずに走り続けられるよう、ペース調整をするべきです。

また、離れて暮らす両親に向けて、プレゼントするのも喜ばれるかもしれませんね。なによりも実用的です。

最後に比較表を載せておきます

メーカー	総合評価	やわらか食種類	味つけ	見た目	1食の価格	注文単位	送料
ウェルネスダイニング	値段や味、見た目のバランスが良くおすすめのメーカー。やわらか食の種類も多く、適切な柔らかさ。	3種類 ・ちょっとやわらか ・歯茎でつぶせる ・舌でつぶせる	ややしっかりめ （高齢者は味を感じづらい）	見た目よし	714円〜	7食 14食 21食	初回お試し：送料無料  定期便：送料無料 ※定期7食は385円
【メディカルフードサービス】	栄養価やクオリティは高いが、やや高コスト。柔らかい減塩食もあり。	4種類 ・歯茎でつぶせる ・歯茎でつぶせる＋栄養強化 ・歯茎でつぶせる＋減塩 ・舌でつぶせる	素材の風味を強めに感じる	見た目よし	876円〜	・お試しセットは6食 ・定期コースは4〜14食で選択可能	送料無料 （一部離島など除く）
食宅便	味、見た目も問題なし。やわらか食の種類は少ない。また「あいーと」シリーズは高品質だが高コスト。	2種類 ・歯茎でつぶせる ・噛む力が弱くなった方向け（あいーと）	普通のお弁当に近い	見た目よし。特にあいーとは良い。	655円〜	5 食 7食	通常：780円 定期：390円（5食セットは除く）
ワタミの宅食	介護食よりも、通常食に力を入れている印象	2種類 ・すこし噛みやすい程度 ・舌でつぶせる	よくも悪くも普通	やや介護食感あり	680円〜	7食	送料：800円 （北海道、沖縄は別途）
あいーと	味・見た目はハイクオリティ。基本的におかずセットでなく一品なので高コスト。	2種類 ・噛む力が弱くなった方向け ・噛まなくてよい	かなり美味しく、素材感もあり	通常食のように美味しそうな見た目	500円位〜（おかず一品の値段）	1食から可能	送料：781〜1807円