【2025年】専門家が選ぶ、介護食おせち5社！高齢者にも安心な宅配おせちを

今回は、高齢者向けのおすすめ「介護食おせち」について解説します。

というのも、僕が実際にリハビリに伺うご家庭で、下記のような相談を受けることがあるからです。

実際、おせちの食材って固かったり、バラけたりするので安全に食べる難易度は高め。なので、柔らかいおせちや、減塩対応、たんぱく制限といった「介護食おせち」の需要が拡大中なんです。

この記事ではおすすめのメーカーや、柔らかさの分類について解説します。お正月を安心して迎えるための参考にして下さい。

また、2024年10月時点で注文受付している「介護食おせち」で、特におすすめのメーカーなのは下記の2社。まずはこちらをチェックしてみて下さい。

どちらのメーカーも毎年、新メニューの追加や品書きの更新などもしており「介護おせち」に力を入れているのが伝わってきます。

介護食おせちの「柔らかさレベル」を専門的に解説

まず最初に、それぞれの「介護食おせち」の柔らかさレベルについて解説します。少しややこしいかもしれませんが、適切な介護食を選ぶ為に知っておくべき知識なんです。

介護食（嚥下食とも言います）には「嚥下学会分類」という専門的な柔らかさの基準があります。この基準は、0〜4などのコードで表現されるんですが、ぱっと見て分かりづらいんですよね。

そこで、もう少し分かりやすい言葉で表現した「他分類」という基準があります。こちらは「かまなくてよい」等、イメージしやすい言葉が使われています。

下記が「嚥下学会分類」と「他分類」の相関表です

今回紹介する介護食おせちメーカーの多くは、商品の柔らかさを「舌でつぶせる」などで表記しています（他分類UDF）。

そして、各メーカーで取り扱っている「おせちの柔らかさ」を整理すると下記のとおりです。

介護食おせち各社の柔らかさ一覧

やわらかい介護食を選ぶには「適切な柔らかさ」を把握しないといけません。なので、必ず医師や歯科医師、言語聴覚士などの専門家に相談した上で、上記の表に対応した柔らかさの「おせち」を選びましょう。

気を付けてほしいのは「あいーと」のおせちです。味や見た目は良いのですが「舌でくずせる」という表記は、専門的な学会分類には則していません。微妙な表現です（おかずなどを実食した限り、分類３〜４の間位に感じます）

各メーカーごとに詳細解説もしてますので、参考にしてご家庭に合うおせちを選んで下さい。

参考：専門的な介護食の硬さ分類（嚥下学会分類）

2025年おすすめな「介護食おせち」メーカー5社

それでは、介護食おせちのおすすめを紹介します。

介護食おせちメーカー比較表

メーカー	2025年注文	おすすめポイント	取り扱い商品	やわらかさ	値段	早期割引	送料	注文締切	公式ページ
食宅便	注文受付中	通常食のおせちも取り扱い多数で、家族で楽しめる。早割がお得。	①やわらかおせち重 ②ムース食おせち ③清福（減塩対応）	①歯茎でつぶせる ②舌でつぶせる ③通常の硬さ	①：10,460円 ②：9,140円 ③：10,880円	11/20まで早期割引あり	おせちは送料無料	12/5まで	食宅便
『ベネッセのおうちごはん』	注文受付中	すこし柔らかい程度の「容易にかめる」おせちも取り扱いあり	①やわらかおせち料理二段 ②やわらかおせち ③たんぱく塩分調整	①容易にかめる ②歯茎でつぶせる ③通常食	①：12,960円 ②：16,200円 ③：10,260円	ー	送料無料	ー	『ベネッセのおうちごはん』
板前魂	注文受付中	2段・3段は「やわらかおせち」と「通常食」のセット。家族で楽しめる。	①やわらかおせち：1段 ②やわらかおせち：2段 ③やわらかおせち：2段	①歯茎でつぶせる ②③通常食とのセット	①：7,280円 ②：10,370円 ③：13,670円	段階的に早期割引	送料無料	12月下旬	板前魂
メディカルフードサービス	11月から受付？	やわらかおせちが毎年売り切れの介護食メーカー。冷凍技術の高さがウリ。	①やわらかおせち ②ムース食おせち ③おせちプレミアム ・カロリー制限食 ・タンパク制限食	①歯茎でつぶせる ②舌でつぶせる ③通常食	①：16,200円 ②：8,262円 ③：16,200円	ー	送料無料	ー	メディカルフードサービス
あいーと	11月から受付？	見た目のクオリティが高い。味付け濃いめ。おせちの正月感は低め。	①八品詰め合わせ ②四品詰め合わせ	①②舌でくずせる	①：9,180円 ②：5,180円		送料840円〜2,133円	ー	あいーと

食宅便「やわらかおせち」

「食宅便」は、通常食と介護食の両方を扱う大手冷凍宅配メーカー。通常食のおせちラインナップも多いので「介護おせち」と「通常おせち」を一緒に頼みたいときにオススメ。

2024年からはムース食のおせちを新発売。減塩おせちの塩分も毎年、減量して改良。まさに、介護食おせちに力を入れているメーカーです。

※クリックで詳細解説にジャンプ

食宅便の高齢者向けおせち	特徴
やわらかおせち重セット	歯茎でつぶせる柔らかさ
ムース食おせち	舌でつぶせる柔らかさ
減塩おせち「清福」	柔らかさは通常食 減塩対応（食塩相当量3.6g）

2024年11/20までは早期割引きあり！

①やわらかおせち重セット：歯茎でつぶせる

昨年までは、「鯛」や「お雑煮」が別売でしたが、今年はメニュー内に含まれています。より介護食おせちとして洗練された印象です。

価格	10,460円　→ 早割で9,380円（税込）
送料	送料無料
柔らかさ	歯茎でつぶせる柔らかさ
保存方法	冷凍食品
お品書き	＜全17品目＞ きんとん、黒豆、なます　ゆず風味、抹茶ムース、やわらかごぼうの煮物、里芋六方の煮物、空豆チーズ、紅あんぺいのカニあんかけ、湯葉のちりめん山椒和え、やわらか昆布巻、やわらか豚角煮、椎茸しんじょうの煮物、花形人参の煮物、なごみ巻（ほうれん草）、ふわふわ伊達巻、やわらか海老の艶煮、寿かまぼこ 骨ごとコダイ君（1尾）、さっくりお餅雑煮（×2セット）

＼ 早割11/20まで ／

＼ 早割11/20まで ／

③減塩おせち「清福」：柔らかさ通常食

食宅便は、減塩対応のおせちもあります。通常のものと比べ塩分が約30%カットされているので、塩分を控えたい方におすすめ。

実は毎年お品書きも改良されていて、食塩相当量も4.0g（2024年）から3.6g（2025年）と下がっています。

価格	10,880円　→ 早割で9,550円（税込）
送料	送料無料
柔らかさ	通常食
成分特徴	食塩相当量3.6g
保存方法	冷凍食品
お品書き	【一の重】 黒豆、金時人参入り生酢、いくら醤油漬、数の子醤油漬、たたきごぼう、田作り、お祝い海老、焼き湯葉煮、笹団子、金柑甘露煮、合鴨ロース 【二の重】 こんにゃく餅(抹茶あん)、鶏山椒焼、あわび旨煮、椎茸旨煮、伊達巻、甘鯛西京焼、いか黄金焼、胡麻甘藷、渋皮栗甘露煮、手まり麩、若桃甘露煮、赤花ようかん串

＼ 早割11/20まで ／

百貨店などでも介護食おせちは販売されるけど…

実は「介護食のおせち」は、今回特集しているメーカー以外に、各種百貨店などでも発売されます。

介護食おせちを取り扱う百貨店例

• イオン
• イトーヨーカドー
• 京王百貨店
• 近鉄百貨店

しかし、これは別に百貨店自体が「介護食おせち」を作っている訳ではありません。例えば、イオンのおせちは「ふくなお」という介護食メーカーが作っています。

なので、わざわざ百貨店経由で「介護食おせち」を注文するメリットはないんです。

この記事では主に「普段から介護食を作っているメーカー」のおせちを紹介しています。

おせちと一緒に！介護食のお餅も紹介

お正月と言えば「お餅」ですよね。

しかし、お餅はおせち以上に飲み込みづらい食べ物。毎年お正月には「餅をのどにつまらせる高齢者」が後を立たないのが現状です。

そんなお餅にも、介護食タイプの商品があるので紹介します。「歯茎でつぶせる」と「舌でつぶせる」柔らかさがあるので、レベルに合わせて選びましょう。

商品名	柔らかさレベル	メーカー
さっくりお餅	歯茎でつぶせる	ふくなお
そふまる：ソフトもち	歯茎でつぶせる	名阪食品
お餅風ムース	舌でつぶせる	ヤヨイサンフーズ

介護食のお餅の詳しい情報は、下記の別記事で詳しく解説しています。

参考：政府広報オンライン「餅による窒息に要注意！喉に詰まったときの応急手当は？」

飲み込みづらさがあっても、お正月気分を忘れずに！

以上「介護食のおせち」特集でした。

在宅医療の現場で働いていて、常々思うことがあります。それは「どんな状況でも、食の楽しみは忘れないで欲しい」ということです。

「高齢で飲み込みに困っている」状態の方が、来年も同じように元気でいる保証はないです。僕は在宅医療の現場で、「最後に好きなもの食べれてよかったね」という場面もたくさんみてきました。

とあるご家庭の新年リハ

上記のやりとりは、とあるご家庭での新年初訪問。僕は訪問リハビリの現場が長いので、実際に今まで「介護食おせち」を注文した家庭を何軒もみてきました。実は結構、みなさん悩んでるんですよね。

新年の初訪問で、利用者さんの満足そうな顔がみられるのは嬉しいものです。

しかし、嚥下機能が低下しているのにも関わらず、無理して「おせち」や「お餅」を食べる方もたくさんいます。とても心配です。

そんな不安を解決すべく、介護おせちを紹介しました。みなさんの「おせち選び」の参考になると嬉しいです。

介護おせちの需要は増加中。MFSの「やわらか手作りおせち 」など毎年売り切れる「おせち」もあるので早めの注文をおすすめします。

介護食おせちメーカー比較表

メーカー	2025年注文	おすすめポイント	取り扱い商品	やわらかさ	値段	早期割引	送料	注文締切	公式ページ
食宅便	注文受付中	通常食のおせちも取り扱い多数で、家族で楽しめる。早割がお得。	①やわらかおせち重 ②ムース食おせち ③清福（減塩対応）	①歯茎でつぶせる ②舌でつぶせる ③通常の硬さ	①：10,460円 ②：9,140円 ③：10,880円	11/20まで早期割引あり	おせちは送料無料	12/5まで	食宅便
『ベネッセのおうちごはん』	注文受付中	すこし柔らかい程度の「容易にかめる」おせちも取り扱いあり	①やわらかおせち料理二段 ②やわらかおせち ③たんぱく塩分調整	①容易にかめる ②歯茎でつぶせる ③通常食	①：12,960円 ②：16,200円 ③：10,260円	ー	送料無料	ー	『ベネッセのおうちごはん』
板前魂	注文受付中	2段・3段は「やわらかおせち」と「通常食」のセット。家族で楽しめる。	①やわらかおせち：1段 ②やわらかおせち：2段 ③やわらかおせち：2段	①歯茎でつぶせる ②③通常食とのセット	①：7,280円 ②：10,370円 ③：13,670円	段階的に早期割引	送料無料	12月下旬	板前魂
メディカルフードサービス	注文開始前	やわらかおせちが毎年売り切れの介護食メーカー。冷凍技術の高さがウリ。	①やわらかおせち ②ムース食おせち ③おせちプレミアム ・カロリー制限食 ・タンパク制限食	①歯茎でつぶせる ②舌でつぶせる ③通常食	①：16,200円 ②：8,262円 ③：16,200円	ー	送料無料	ー	メディカルフードサービス
あいーと	注文開始前	見た目のクオリティが高い。味付け濃いめ。おせちの正月感は低め。	①八品詰め合わせ ②四品詰め合わせ	①②舌でくずせる	①：9,180円 ②：5,180円		送料840円〜2,133円	ー	あいーと

この他にも、高齢者の食事に関する記事を更新しているので参考にして下さい