【2027正月】介護食のプロが選ぶ、やわらかおせち8社！口コミ・評判、嚥下レベルの解説もします。

今回は、高齢者向けのおすすめ「介護食おせち」について解説します。

というのも、僕が実際にリハビリに伺うご家庭で、下記のような相談を受けることがあるからです。

実際、おせちは安全に食べる難易度は高め。固かったり、バラけたりする食材が多めだからです。

そのため最近は柔らかい「介護食おせち」の需要が拡大中なんです。

この記事ではおすすめの介護食おせちメーカーや、柔らかさの分類について解説します。お正月を安心して迎えるための参考にして下さい。

結論として特におすすめなメーカーは下記の2社。理由を簡単にまとめてますので、まずはこちらをチェックしてみて下さい。

徐々に2027年向けの予約が始まっていますが、メーカーによって発売時期が異なります。販売状況と早割期限もあわせて確認して下さい。

【比較表】おすすめの「介護食おせち」メーカー8社

介護食おせちのおすすめメーカーを表にまとめました。それぞれの詳細解説も参考にして下さいね。

介護食おせちメーカー比較表

		2027年注文	おすすめポイント	取り扱い商品	やわらかさ	値段（税込）	早期割引	送料	注文締切
	食宅便	受付中 →詳細	通常食のおせちも取り扱い多数で、家族で楽しめる。早割がお得	①やわらかおせち重	①歯茎でつぶせる	①：10,610円	9,790円 11/16 23:59まで	おせちは送料無料	ー
	メディカルフードサービス	未定 →詳細	冷凍技術の高さがウリの介護食メーカー。おせちの販売歴も長い	①ムース食おせち	舌でつぶせる	8,709円	ー	送料無料	無くなり次第終了
	ウェルネスダイニング	受付中 →詳細	2026年からやわらかいおせちが登場した介護食メーカー	①やわらか仕立ておせち ②ムースおせち	①固いものが食べづらい方向け ②舌でつぶせる	①：12,938円 ②：10,778円	①：11,642円 ②：9,698円 11/4 9:59まで	送料無料	ー
	板前魂	受付中 →詳細	2段・3段は「やわらかおせち」と「通常食」のセット。家族で楽しめる	①やわらかおせち：1段 ②やわらかおせち：2段 ③やわらかおせち：3段	①歯茎でつぶせる ②③通常食とのセット	①：7,280円 ②：10,480円 ③：13,780円	段階的な早期割引あり	送料無料	ー
	ベネッセのおうちごはん	未定 →詳細	すこし柔らかい程度の「容易にかめる」おせちアリ	①やわらかおせち料理二段 ②やわらかおせち	①容易にかめる ②歯茎でつぶせる	①：12,960円 ②：16,200円	ー	送料無料	ー
	口福膳	未定 →詳細	舌で潰せるレベルのおせちあり。小さめサイズ。	やわらかおせち	舌でつぶせる	6,950円	ー	送料無料	無くなり次第終了
	紀文オンライン	受付中 →詳細	塩分カットしつつ、柔らかめ（自社比）に調理したおせち。その他、通常のおせちも充実。	食べやすくて体に優しいおせち	やわらかめ （自社比）	9,720円	ー	送料無料	ー
	あいーと	未確認 →詳細	見た目のクオリティが高い。味付け濃いめ。おせちの正月感は低め。	①八品詰め合わせ ②四品詰め合わせ	①②舌でくずせる	①：10,098円 ②：5,072円	ー	送料840円〜2,133円	ー

※価格・販売状況は2026年9月18日時点の確認情報です
※2027年向けの情報がまだ確認できていないメーカーは、過去の参考情報として掲載しています。

食宅便「やわらかおせち重セット」

2027年分を予約受付中

「食宅便」は、通常食と介護食の両方を扱う大手冷凍宅配メーカー。歯茎でつぶせる程度のやわらかおせちを取り扱っています。

価格	通常10,610円 → 早割9,790円（税込） 2026年11月16日23:59まで
送料	送料無料
人数・品数	1人前・おせち19品＋付属品2品
柔らかさ	歯ぐきでつぶせるやわらかさ相当
保存方法	冷凍
お届け	2026年12月27日〜29日
お品書き	【おせち19品】 なます ゆず風味いくら添え、やわらか豚角煮、梅ようかん、オーロラカスタード、きんとん、黒豆、ふわふわ伊達巻、やわらか海老の艶煮、寿かまぼこ、湯葉のちりめん山椒和え、やわらか昆布巻、エビチリソース煮、椎茸しんじょうの煮物、やわらかいかの木の芽味噌、里芋六方の煮物、なごみ巻（ほうれん草）、ほぐし魚の西京焼、ふんわり高野豆腐、花形人参の煮物 【付属品】 さっくりお餅雑煮、やわらか豆腐白玉入りおしるこ

食宅便は通常食のおせちラインナップも多いのでご家族で「介護おせち」と「通常おせち」を一緒に頼みたいときにオススメです。

＼通常おせちのラインナップも豊富 ／

食宅便のおせちの口コミ

日清医療食品株式会社様 (@Nifs_jp)
宅食便お正月プレゼント企画当選🎊

京菜味のむらの特選おせち『朱雀』を頂きました🎁⋆*4段重52品目ととっても豪華なおせちに家族みんなで大喜び😍💓

いくら醤油漬や赤魚西京焼、あわび姿煮に牛肉八幡巻、伊達巻、からすみ、宇治抹茶羊羹etc.. ⬇⬇ pic.twitter.com/HULKkxNo4z

— ⭐ちゃちゃあい⭐ (@chacha_aii) January 6, 2025

食宅便は例年秋ごろに、SNS経由の「おせちプレゼント企画」もやっています。事前購入した以外にも追加でおせちを貰いたいときはこちらもチェックしておきましょう。

おせちは食宅便の清福。
健康を考えて、低塩タイプのおせち。確かに薄味ですが素材の味が生かされてとても食べやすく美味しいです。見た目もきれい。
お値段も早割で8,980円とお手頃価格。満足のおせちです。#おせち　#食宅便 pic.twitter.com/X4QMIlKIGR

— ヤン坊 (@3keikeikei3) January 2, 2023

#食宅便 のおせち！！

宅食たのみすぎて
これ丸々ポイントで買った…笑

後は食べたかった湯葉さんと
お雑煮と玄米食べました〜
そして抹茶🍵

ちなみにこのおせち、
和洋中となっているんですよ〜！#摂食障害#摂食障害克服中 pic.twitter.com/qknDiE0wM7

— クマうさぎ (@sweetester0622) January 2, 2021

＼通常おせちのラインナップも豊富 ／

メディカルフードサービス「ムース食おせち」

2027年向けの販売情報は未定。以下の価格・写真・内容は過去商品の参考情報です。

ムース食おせち （MFS）は実績のある宅配介護食メーカーです。

過去に販売された「ムース食おせち」は、UDF区分3「舌でつぶせる」に対応したおせちです。

2027年の販売	情報確認待ち
価格	8,709円（税込・過去掲載価格）
送料	送料無料
柔らかさ	舌でつぶせるレベル（UDF区分3）
保存方法	冷凍食品
お品書き	【10品】 サーモン玉子焼き、ぶり柚庵焼き、いか焼き、海老、紅白なます、黒豆金箔飾り、栗きんとん、炊き合わせ、田作り、伊達巻

＼ 最新の販売情報はこちら ／

参考：日本介護食品協議会「ユニバーサルデザインフードとは」

MFSのおせちの口コミ

引用：twitter　参考：GIGAZINE

ウェルネスダイニングのやわらかいおせち

2027年分を予約受付中

ウェルネスダイニング の2027年向けおせちは、「やわらか仕立ておせち」と「ムースおせち」の2種類です。

ウェルネスダイニングは当ブログでも実食解説をしていますが、年々品質が上がっているのを感じるメーカー。介護食分野で長年のノウハウがあるので、安心して注文できます。

どちらも冷凍食品で、事前に冷蔵庫で解凍するタイプです。

おせちのやわらかさは2種類

やわらか仕立ておせち	固いものが食べづらい方向け
ムースおせち	舌でつぶせるやわらかさ

詳しいお品書きなどは次項を参照してください。

ウェルネスダイニングのやわらか仕立ておせち

「やわらか仕立ておせち」は、一見すると普通のおせちのようですが、全ての品がやわらかめに仕上がっています。

レベルとしてはあくまで「固いものが食べづらい」程度の方に向けた商品です。メーカーも、飲み込みが難しい方の使用は控えるよう案内しています。

価格	通常12,938円 → 早割11,642円（税込） 2026年11月4日9:59まで
送料	無料
人数・品数	1人前・18品
柔らかさ	固いものが食べづらい方向け
栄養成分	食塩相当量6.4g、997kcal ※1人前2日分の総量
保存・解凍	冷凍／冷蔵庫で約48時間解凍
お品書き	【18品】 黒豆、伊達巻、栗きんとん、かぼちゃの木の葉豆腐、野菜の炊き合わせ、一口がんもの煮含め、さわらの照焼、やわらか炙り短冊イカ、穴子のやわらか牛蒡巻き、うなぎと玉子の祝い重ね、ふんわり白身魚のすり身蒸し、海老とブロッコリーのテリーヌ、カニの土佐酢漬け、やわらか豚角煮、焼きつくね串、紅白なます、海老の旨煮かまぼこ、抹茶水ようかん

やわらか仕立ておせちは、メーカーからやわらかさに関する補足説明や、飲み込みに関する注意事項の解説もしてあります。このあたりも好印象です。

メーカーのやわらかさ説明

• お箸で切れるやわらかさに仕上げています。
• 食べる方の状態に合わせ、必要に応じて切ったり崩したりして提供します。

＼ おせちの購入はこちらから／

ウェルネスダイニングのムースおせち

11品がきれいに敷き詰められた「ムースおせち」

やわらかさは、舌でつぶせるレベルというのが基準になっています。これは、普段ウェルネスダイニングが販売している「ムースやわらか宅配食」と同程度です。

価格	通常10,778円 → 早割9,698円（税込） 2026年11月4日9:59まで
送料	無料
人数・品数	1人前・11品
柔らかさ	舌でつぶせるやわらかさが食べやすい方向け
栄養成分	食塩相当量3.8g、688kcal ※1人前2日分の総量
保存・解凍	冷凍／冷蔵庫で約24時間解凍
お品書き	【11品】 たたき牛蒡、鯵の田作り、紅白かまぼこ、栗きんとん、彩り五種の手毬寿司（サーモン・たまご・うなぎ・鯛・海老）、海老とわかめの祝い重ね、鶏の照焼、うなぎの蒲焼き、紅白なます、お煮しめ（れんこん・いんげん・たけのこ・にんじん）、抹茶の葛まんじゅう

メーカーの補足説明

• 彩り五種の手毬寿司など、見た目にもお正月らしい11品です。
• 普段のムースやわらか宅配食と同程度のやわらかさです。
• 食べる前に冷蔵庫で約24時間かけて解凍します。

＼ おせちの購入はこちらから／

板前魂のおせちの口コミ

おせち〜♪毎年恒例の板前魂さん(@itamaetamashii )
去年は眺めてるだけだった子も、今年はもぐもぐ参戦！！！子供はお子様エビフライと合鴨ロースと若桃甘露煮が好評であっという間にペロリ😋かもはしそ風味の姫蓮根が大好きで去年食べて美味しかったから今年も板前魂さんに決めたの〜♪→ pic.twitter.com/lc48i4ieGm

— かも🦆♡日常垢♡ (@chamomile_cosme) January 1, 2024

なんだかんだ試しつつ何年かおきに板前魂に戻ります。
手頃で安定の2024年おせち🐉❤️
元旦の理想的な過ごし方はリラックスして好きなときにおせちとつきたてのお餅をつつきながらぼんやりする、それに尽きます🥰とても幸せに実行中。#板前魂 pic.twitter.com/C7wj89L5SE

— FUJIKO (@popwriter19) January 1, 2024

ベネッセのおうちごはん「やわらかおせち」

2027年向けの販売情報は確認待ち。以下の価格・写真・内容は過去の参考情報です。

ベネッセのおうちごはんは「進研ゼミ」などでお馴染みのベネッセが運営しています。実は介護事業としても大手なんです。

過去には、歯茎でつぶせる「やわらかおせち」のほか、「容易にかめる」やわらかおせち料理二段重などを販売しています。

今年のお正月、ウチの祖父向けにはベネッセの「容易にかめる」おせちを注文しました🍱

少しやわらかい程度のおせちです😌

普段は常食ですが、90歳を超えてるのでこの位の硬さがちょうど良かったみたいです。嬉しい🙆‍♂️ pic.twitter.com/RGFGSX1Vhs

— ツバメST@ブログ：リハツバメ/訪問リハ (@tsubame_st) January 4, 2025

※クリックで詳細解説にジャンプ

ベネッセの高齢者向けおせち	特徴
やわらかおせち料理二段重	容易にかめる（通常より少し柔らかい）
やわらかおせち	歯茎で潰せる柔らかさ

①ベネッセ「やわらかおせち料理二段重」容易にかめる

過去の参考価格	12,960円（税込）
送料	送料無料
柔らかさ	容易にかめる（少し柔らかいレベル）
保存方法	冷凍食品
お品書き	【一の重】 きんとん、黒豆、貝柱の柚子風味、オーロラカスタード市松ようかん、はかた地どりのテリーヌ、サーモンの彩り やわらかえびの艶煮、寿かまぼこ、湯葉の八幡巻、さんまの祐庵焼き、若桃の甘露煮 【二の重】 やわらか豚角煮、ローズサーモン、伊達巻、合鴨ロース、やわらかいかの木の芽味噌、一口焼き湯葉巻、昆布巻、なごみ巻（ほうれん草）、椎茸しんじょうの煮物、やわらかこんにゃく煮、里芋六方の煮物、花形人参の煮物、なます　ゆず風味いくら添え

実際に我が家に届いたおせちの写真

②ベネッセ「やわらかおせち」歯茎でつぶせる

彩り、栄養はそのままに「凍結含浸法」という加工法で、柔らかく調理されたおせちです。

過去の参考価格	16,200円（税込）
送料	送料無料
柔らかさ	歯茎でつぶせるレベル
保存方法	冷凍食品
お品書き	栗きんとん、紅白なます、伊達巻、かまぼこ、酢蓮根、牛肉の八幡巻き、黒豆、煮しめ、帆立と海老の旨煮、ローストポーク、かにしんじょう、銀鱈の西京焼き

口福膳のやわらかおせち

2027年向けの販売情報は確認待ち。以下の価格・写真・内容は過去の参考情報です。

口福膳は、板前さん監修の介護食おせち。過去の商品は「舌でつぶせる程度」の柔らかさと案内されています。

過去の参考価格	6,950円（税込）
送料	送料無料
柔らかさ	舌でつぶせるレベル
保存方法	冷凍食品
お品書き	【6品】 やわらか帆立、かれいの照焼と厚焼き玉子、彩り ちらし寿司、うなぎ丼、海老と手作り大葉豆腐、餅子と抹茶のプリン

紀文「食べやすくて体に優しいおせち」

2027年分を予約受付中

柔らかめ（自社比）に仕上げた黒豆・ぶり・ふきや、塩分50％オフ蒲鉾などを組み合わせたおせち。個別パックの冷蔵品であることも特徴です。

ただし、やわらかさの基準が曖昧なので、飲み込みに不安がある方にはあまりオススメできません。

価格	9,720円（税込）
送料	送料無料
柔らかさ	やわらかめ（自社比）
塩分	ー
保存方法	冷蔵品
お品書き	【10品】 塩分50％オフ蒲鉾（紅）、甘さひかえめ伊達巻、栗きんとん（栗5粒）、黒豆、錦玉子、厚焼玉子、ぶり照焼、煮しめ 高野豆腐、煮しめ ふき、煮しめ 梅型人参

あいーとのおせちの口コミ

父と一緒に食べたくて、あいーとのおせち料理を用意した。
嚥下が難しくなった人用だけど、とにかく見た目が美しくとても美味しいので(食感だけ柔くて不思議)、家族みんなで少しずつ食べたけど、特にとろとろの角煮が好評だった。

父にはとろみ効いた汁と一緒に食べる直前に潰して勧めました。 pic.twitter.com/7LhrJM3cN8

— うしぱんだ (@KFa2LCN9u1Hklel) January 2, 2024

百貨店などでも介護食おせちは販売されるけど…

実は「介護食のおせち」は、今回特集しているメーカー以外に、各種百貨店などでも発売されます。

介護食おせちの取り扱い実績がある販売店例

• イトーヨーカドー
• 京王百貨店
• 近鉄百貨店

しかし、これは別に百貨店自体が「介護食おせち」を作っている訳ではありません。なので、百貨店経由で注文するメリットは少ないように思えます。

この記事では主に「普段から介護食を作っているメーカー」のおせちを紹介しています。

おせちと一緒に！介護食のお餅も紹介

お正月と言えば「お餅」ですよね。

しかし、お餅はおせち以上に飲み込みづらい食べ物。毎年お正月には「餅をのどにつまらせる高齢者」が後を絶たないのが現状です。

そんなお餅にも、介護食タイプの商品があるので紹介します。「歯茎でつぶせる」と「舌でつぶせる」柔らかさがあるので、レベルに合わせて選びましょう。

商品名	柔らかさレベル	メーカー
さっくりお餅	歯茎でつぶせる	ふくなお
そふまる：ソフトもち	歯茎でつぶせる	名阪食品
お餅風ムース	舌でつぶせる	ヤヨイサンフーズ
スプーンで食べるおもち	かまなくてよい	アサヒ

介護食のお餅の詳しい情報は、下記の別記事で詳しく解説しています。

参考：政府広報オンライン「餅による窒息に要注意！喉に詰まったときの応急手当は？」

飲み込みづらさがあっても、お正月気分を忘れずに！

以上「介護食のおせち」特集でした。

在宅医療の現場で働いていて、常々思うことがあります。それは「どんな状況でも、食の楽しみは忘れないで欲しい」ということです。

「高齢で飲み込みに困っている」状態の方が、来年も同じように元気でいる保証はないです。僕は在宅医療の現場で、「最後に好きなもの食べれてよかったね」という場面もたくさんみてきました。

とあるご家庭の新年リハ

上記のやりとりは、とあるご家庭での新年初訪問。僕は訪問リハビリの現場が長いので、実際に今まで「介護食おせち」を注文した家庭を何軒もみてきました。実は結構、みなさん悩んでるんですよね。

新年の初訪問で、利用者さんの満足そうな顔がみられるのは嬉しいものです。

しかし、嚥下機能が低下しているのにも関わらず、無理して「おせち」や「お餅」を食べる方もたくさんいます。とても心配です。

そんな不安を解決すべく、介護おせちを紹介しました。みなさんの「おせち選び」の参考になると嬉しいです。

この他にも、高齢者の食事に関する記事を更新しているので参考にして下さい

やわらかおせちメーカー比較表

		2027年注文	おすすめポイント	取り扱い商品	やわらかさ	値段（税込）	早期割引	送料	注文締切
	食宅便	受付中 →詳細	通常食のおせちも取り扱い多数で、家族で楽しめる。早割がお得	①やわらかおせち重	①歯茎でつぶせる	①：10,610円	9,790円 11/16 23:59まで	おせちは送料無料	ー
	メディカルフードサービス	未定 →詳細	冷凍技術の高さがウリの介護食メーカー。おせちの販売歴も長い	①ムース食おせち	舌でつぶせる	8,709円	ー	送料無料	無くなり次第終了
	ウェルネスダイニング	受付中 →詳細	2026年からやわらかいおせちが登場した介護食メーカー	①やわらか仕立ておせち ②ムースおせち	①固いものが食べづらい方向け ②舌でつぶせる	①：12,938円 ②：10,778円	①：11,642円 ②：9,698円 11/4 9:59まで	送料無料	ー
	板前魂	受付中 →詳細	2段・3段は「やわらかおせち」と「通常食」のセット。家族で楽しめる	①やわらかおせち：1段 ②やわらかおせち：2段 ③やわらかおせち：3段	①歯茎でつぶせる ②③通常食とのセット	①：7,280円 ②：10,480円 ③：13,780円	段階的な早期割引あり	送料無料	ー
	ベネッセのおうちごはん	未定 →詳細	すこし柔らかい程度の「容易にかめる」おせちアリ	①やわらかおせち料理二段 ②やわらかおせち	①容易にかめる ②歯茎でつぶせる	①：12,960円 ②：16,200円	ー	送料無料	ー
	口福膳	未定 →詳細	舌で潰せるレベルのおせちあり。小さめサイズ。	やわらかおせち	舌でつぶせる	6,950円	ー	送料無料	無くなり次第終了
	紀文オンライン	受付中 →詳細	塩分カットしつつ、柔らかめ（自社比）に調理したおせち。その他、通常のおせちも充実。	食べやすくて体に優しいおせち	やわらかめ （自社比）	9,720円	ー	送料無料	ー
	あいーと	未確認 →詳細	見た目のクオリティが高い。味付け濃いめ。おせちの正月感は低め。	①八品詰め合わせ ②四品詰め合わせ	①②舌でくずせる	①：10,098円 ②：5,072円	ー	送料840円〜2,133円	ー