介護食「あいーと」の特徴を専門家が解説。実食した感想や、安く買う方法！

訪問リハビリの仕事で、高齢者の食事に関わっています。

いろんなご家庭、つまりは「介護現場」に足を運ぶ日々です。

…そんななか、いつも感じることがあります。

介護食の準備って大変すぎじゃない！？

普通の料理と比べて、介護食を作るのは物凄い手間ですよね。

実際の訪問先でも、介護負担が大きくなりすぎないように「冷凍の介護食」の利用をオススメしています。

今回は、そのなかでも特にクオリティの高いメーカーをご紹介。

大塚製薬の「あいーと」です。

先に結論

とりあえず少量を試したいときは、Amazonや楽天での注文が安い！

５食〜10食程度の少量を試したいときは、Amazonや楽天を使った方がお得です。

「あいーと」最大の特徴は、介護食と思えない見た目と味の良さ

あいーと最大の特徴は、その見た目と味の良さ。写真で十分に伝わると思います。

柔らかめの介護食では間違いなく、トップクラスです。

正直なところ、一般的に「介護食の見た目」は、あまりよろしくなく「食欲をそそらない…」ことも多いです。

ここまで美味しそうな介護食は少ないので、業界での知名度も高く感じます。

その代わり、お値段も高めではあります。ちょっと「特別な介護食」ってイメージ。

柔らかさは「舌でつぶせる」「噛まなくてよい」の2タイプ。お弁当シリーズもある

1. 舌でくずせるレベル（噛む力が弱い人向け）
   ・単品おかずシリーズ　・お弁当シリーズ
2. 噛まなくてよいレベル

あいーとの柔らかさは2段階。噛む力や、飲み込みの状態に合わせた介護食を選ぶことができます。

「かまなくてよい食事」2021年7月からの新商品で、その名の通り、噛む必要がない程に柔らかく処理されています。

かまなくてよいタイプの詳細＆実食レポは下記の記事で解説してます！

あいーとには、おかず・お弁当から「うなぎ」や「おせち」など豊富な種類がある

あいーとがちょっと「特別な介護食」というイメージなのは、味と見た目のレベルが高いこと意外にも理由があります。

なんと、「うな重」や「おせち」などのメニューもあるんです。

定番メニューも、「牛肉の赤ワイン煮」「赤魚の素焼き 銀酢仕立て」とかがあって、凝った内容です。

あいーとのおかずを専門家が実食レポート

そんな、あいーとのおかず数点を実食しました。

感想をまとめると以下の通り

• 見た目のよさは天下一品
• 野菜類は舌でつぶせる程度に柔らかい（肉類はもう少し固め）
• タレなどにとろみが付いてるので、のど通りが良い
• 味付けはしっかり目

専門家的に気になるポイント

• クオリティは高いが、メニューによっては固さのバラ付きを感じる

僕は言語聴覚士なので、普段から色んなタイプの介護食を見ています。

正直なところ、冷凍タイプの介護食としては「あーいと」のクオリティは最高峰です。

しかし、メニューによっては品物ごとの固さのバラ付きも少し感じます。

例えば、「野菜は容易に舌でつぶせるのに、肉はちょっと固め」みたいな感じで、おかずのセットの中での差があります。

タレ類には、とろみが付いているのでのど通りがいいです。

味付けは、しっかりと濃いめ。高齢者は味覚も低下してきます。濃いめの味付け方が、食を楽しめるのでいいと思います。

それぞれに、簡易的な固さチェッカー「カメルカ」でもチェックしました。

各メニューのさらに詳しい実食レビューはこちらの記事で解説しています。

あいーとの作り方の注意点。レンジは200W調理が推奨されている

あいーとは、電子レンジや蒸し器で「温めるだけ」の簡単調理。

しかし、電子レンジでの調理には注意点があります。基本的に電子レンジは200Wでの調理が推奨されているんです。

「200W加熱モード」が無い電子レンジでは「解凍」「生もの解凍」「ゆっくり加熱」などのモードでの調理が推奨されています。

その他メニューによっては、500Wでの温め時間目安が表記されている商品もあります。

参考：あいーと単品シリーズの温め方（公式サイト）
参考：あいーと「各メニューの温め時間の目安」

少数のお試しセット注文は、公式や楽天よりもAmazonが安い

かなりハイクオリティな「あいーと」ですが、一品あたりのお値段はお高めです。

まずは、少量を試したいな…という場合、どこで買うのがお得なのか調べました。

結果として、「Amazonで５食セット」の注文が最もコスパ良さそうです！

あいーと５食セット

注文先	合計金額	あいーとの値段	送料
Amazon　５食セット	3,816円	2,936円（１食587円）	送料880円
楽天市場　５食セット	4,043円	3,163円（１食632円）	送料880円
公式サイト　６食セット	4,481円〜5,507円	3,700円（１食616円）	送料781〜1807円

あいーと公式での最小セットは６食からで、送料も高いんですよね。

あいーと公式での送料一覧

• 北海道　1096円
• 東北　781円
• 関東・甲信越　887円
• 北陸・中部・関西　991円
• 中国・四国　1096円
• 九州　1201円
• 沖縄　1807円

まずは、Amazonや楽天などで少量注文してみるのが無難です！

10食セット〜もAmazonで買えます

逆に「定期でずっと注文したい」というときは、公式の定期便が送料無料でお得になります。

あいーとのカロリーや栄養バランス。エネルギーを考えると、毎食おかず2品が必要

まず、「高齢者に必要な1日のエネルギー量」は1,500kcal程度がひとつの目安になります。

あいーとの「おかず単品」では、カロリーが70～110kcal程度。

毎食の栄養を考えると「あいーとおかず2品」と「ご飯１杯」は必要になります。

体格によって必要エネルギーは変わります。間食や補助栄養で調整することが多いです。

参考：あいーと「カロリー成分表」

冷凍食品なので、賞味期限が長い。最長で半年～11ヶ月程度

あいーとは冷凍食品なので、賞味期限が長いです。

メニューによって差があるようですが、単品だと短くても２ヶ月は持ちます。

あいーと単品シリーズの賞味期限	あいーとお弁当シリーズの賞味期限
商品到着から、約2～11ヶ月	商品到着から、約1～6ヶ月

※商品によって異なる。商品ごとに記載賞味期限の記載あり

注文はネットからが簡単。取扱店での店舗販売もあるけど、かなり少ない

注文はネットからが簡単です。

一応、販売をしている店舗もありますが、全国的にかなり少ないです。

前述の通り、「５食程度でお試ししたい」のであればAmazonでの注文が安いです。

【冷凍介護食】摂食回復支援食　あいーと 人気セット（5点セット）

あいーとの専門的な柔らかさレベル。嚥下分類（学会分類）について解説

医療・介護の現場では、日本摂食嚥下リハビリテーション学会が定めた基準があります。

今回紹介した「あいーと」をこの学会分類に置き換えると以下のようになります。

分類	あいーと：噛む力が弱くなった方向け	あいーと：噛まなくてよい
固さのイメージ	舌でくずせる	噛まなくてよい
嚥下学会分類	分類「３」相当（固めのものもあり）	分類「２-1」相当

お医者さんや言語聴覚士などとやりとりするときに、このような表現が使われるかもしれませんので参考にして下さい。

あいーとは、手軽に準備できる、ちょっと特別な介護食。うまく利用して、介護負担も減らしましょう！

あれこれ語りましたが、一番お伝えしたいことは…

使えるサービスはうまく利用して、介護の負担を減らして下さいね！

ということです。

今回紹介した「あいーと」は、冷凍介護食なので調理・片付けの手間が省けます。

また、味が良いので食べた本人も満足感があるでしょう。

また、介護の現場では「食べるくらいしか、楽しみがないから…」という言葉を良く聞きます。

「うなぎ」や「おせち」など特別な食べ物もあるので、きっとご本人の満足につながるでしょう。

正直、地域の配食サービスで作られたムース食となどは、「食べたくない・食欲が沸かない」という利用者さんも結構いるんですよね。

どうせなら、美味しいものを食べて欲しいですよね！

Amazonや楽天からの注文で試してみましょう。

【冷凍】介護食 あいーと 愛知県三河産 うな重 119g